北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

白果糍粑补血汤的做法

来源:触点天气2021-12-25 13:16:24

白果糍粑补血汤

简介:前段时间,单位组织义务献血,我本来是去帮忙办手续接头的,结果被身边的同事精神感动,也献了平生第一次血。献血一周后收到血液中心的短信,说血液合格,再一周后又收到短信,说我的血已经送往医院救治患者。心中泛起了小激动,想想,自已的血液将流淌在别人的体中,那种感觉真的很奇炒。由于血源紧缺,300CC是献血的最低量,首献,工作人员建议最低。献血后没有不良反应,接着又回到单位投入了紧张的工作中。中午回到家,给自已做了一锅白果糍粑补血汤,简单的补了一下。这汤中,我用了家中常备的食材,白果,鹌鹑蛋,古方红糖,只有糍粑是来自远方的朋友。白果又叫银杏,有部分功效很适合女性朋友。古方红糖具有补气补血补铁的功效;糍粑为糯米制成,具有补中益气,暖脾味的功效;鹌鹑蛋适合于气血不足,体质虚弱,营养不良的人群。将四者结合,只需十几分钟的功夫,一道滋补甜汤即成。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

糍粑:100g

鹌鹑蛋:12个

辅料:

古方红糖:适量

白果:适量

步骤:

白果糍粑补血汤的做法步骤1

1.准备食材。

白果糍粑补血汤的做法步骤2

2.糯米糍粑切成小块。

白果糍粑补血汤的做法步骤3

3.鹌鹑蛋凉水入锅煮熟。

白果糍粑补血汤的做法步骤4

4.剥掉外壳备用。

白果糍粑补血汤的做法步骤5

5.汤锅中加入适量水,放入白果和古方红糖。

白果糍粑补血汤的做法步骤6

6.大火煮沸,红糖全部溶化时,加入鹌鹑蛋。

白果糍粑补血汤的做法步骤7

7.再次炖煮沸腾转中小火煮两分钟,加入糍粑。

白果糍粑补血汤的做法步骤8

8.煮至糍粑变软糯浮起关火即可。

小贴士

1、白果不宜多食。

2、糍粑煮软即可关火,锅中的余温更进一步使它软糯。

热门资讯推荐