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凉拌蕨根粉的做法

来源:触点天气2021-12-25 15:18:22

凉拌蕨根粉

简介:经常在网上看到别人发帖做这个蕨根粉的,很是好奇,但是我自己却没有吃过,平时买东西也没看到有卖的,这次网购别的东西,看到那家有就顺便买了一袋,想着试试好吃吗,回来做了以后老公超级喜欢吃,说觉得比平时的粉条顺滑而且筋道,这样凉拌的也超级爽口。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蕨根粉丝:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

陈醋:适量

鸡精:适量

芝麻油:适量

大蒜:适量

剁椒:适量

步骤:

凉拌蕨根粉的做法步骤1

1.蕨根粉丝放入热水中煮熟透。

凉拌蕨根粉的做法步骤2

2.煮好的蕨根粉冲几遍凉开水沥干水分备用。

凉拌蕨根粉的做法步骤3

3.在蕨根粉中加入适量盐。

凉拌蕨根粉的做法步骤4

4.加入少许鸡精。

凉拌蕨根粉的做法步骤5

5.淋适量生抽。

凉拌蕨根粉的做法步骤6

6.加入适量陈醋。

凉拌蕨根粉的做法步骤7

7.加适量芝麻油。

凉拌蕨根粉的做法步骤8

8.加入适量砸烂的蒜米。

凉拌蕨根粉的做法步骤9

9.加适量剁椒,把所有材料搅拌均匀即可。

小贴士

剁椒有咸味,所有盐要少放。

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