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炒藠头的做法

来源:触点天气2021-12-27 12:15:37

炒藠头

简介:荞头又叫,其净透明、皮软肉糯、脆嫩无渣、香气浓郁,自古被视为席上佐餐佳品。它的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食,鳞茎可醋渍、盐渍、蜜渍加工成腌渍蔬菜

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

藠头:300g

五花肉:50g

胡萝卜:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

炒藠头的做法步骤1

1.猪肉切片炒香

炒藠头的做法步骤2

2.盛起备用

炒藠头的做法步骤3

3.藠头切开备用

炒藠头的做法步骤4

4.油热后放入藠头和胡萝卜翻炒变软后放入适量盐

炒藠头的做法步骤5

5.放入炒好的肉,再翻炒2分钟即可。

小贴士

藠头多吃通气

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