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藠头炒腊肉的做法

来源:触点天气2021-12-27 13:16:32

藠头炒腊肉

简介:生米镇是我国最大的藠头之乡,藠头营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜。藠头质地松脆,色泽洁白,具有良好的风味,特别适合我们中老年人吃哟,愿老爸爸吃了后健康长寿。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

藠头:500g

腊肉:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

味精:适量

酱油:适量

干红椒:适量

步骤:

藠头炒腊肉的做法步骤1

1.藠头摘好洗净

藠头炒腊肉的做法步骤2

2.藠头拍开备用(藠头拍开更好入味)

藠头炒腊肉的做法步骤3

3.腊肉蒸熟,干红椒切碎备用

藠头炒腊肉的做法步骤4

4.锅烧热,放少许油,下干红椒煸香

藠头炒腊肉的做法步骤5

5.放入藠头翻炒

藠头炒腊肉的做法步骤6

6.放入腊肉翻炒

藠头炒腊肉的做法步骤7

7.放入盐调味

藠头炒腊肉的做法步骤8

8.放入味精增鲜

藠头炒腊肉的做法步骤9

9.放入酱油增色

藠头炒腊肉的做法步骤10

10.翻炒几下,就做好了。

小贴士

藠头一定要拍开,才入味哟,

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