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藠头叶炒蛋的做法

来源:触点天气2021-12-27 13:16:33

藠头叶炒蛋

简介:藠头,可能很多人没见过,听朋友说在北方非常少见,不过能在超市卖糖蒜的地方能看到类似糖蒜的腌制藠头,或者是酸甜藠头,或者是辣椒藠头。在南方藠头更普遍被用来作为配菜,和青蒜的吃法类似。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡蛋:150g

藠头:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

藠头叶炒蛋的做法步骤1

1.藠头冼净。

藠头叶炒蛋的做法步骤2

2.取藠头叶。

藠头叶炒蛋的做法步骤3

3.藠头切碎。

藠头叶炒蛋的做法步骤4

4.鸡蛋打入碗中加点盐搅成蛋液。

藠头叶炒蛋的做法步骤5

5.锅进油锅时。

藠头叶炒蛋的做法步骤6

6.煎成蛋皮。

藠头叶炒蛋的做法步骤7

7.放进藠头。

藠头叶炒蛋的做法步骤8

8.炒匀。

藠头叶炒蛋的做法步骤9

9.将藠头炒熟。

藠头叶炒蛋的做法步骤10

10.即可出锅。

小贴士

藠头叶香适合炒蛋。

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