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爆炒西瓜皮的做法

来源:触点天气2021-12-28 16:19:17

爆炒西瓜皮

简介:夏天西瓜比较便宜,好多都不知道西瓜皮也是可以吃滴。今天就来做了一盘酸辣瓜皮,味道很不错,而且西瓜皮消暑解渴、清热解毒,优于西瓜瓤,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等作用哦。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

瓜皮:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

白胡椒:适量

味精:适量

糖:适量

醋:适量

虾皮:2g

步骤:

爆炒西瓜皮的做法步骤1

1.西瓜皮削皮切片

爆炒西瓜皮的做法步骤2

2.切好的片备用

爆炒西瓜皮的做法步骤3

3.锅里放油,待油热后放入花椒、葱花

爆炒西瓜皮的做法步骤4

4.放入切好的瓜皮

爆炒西瓜皮的做法步骤5

5.炒到了8成熟的时候放入醋和虾皮

爆炒西瓜皮的做法步骤6

6.最后快放入适量的糖、盐、味精、胡椒粉等调料

爆炒西瓜皮的做法步骤7

7.做好了,酸酸脆脆的很好吃呢

爆炒西瓜皮的做法步骤8

8.喜欢吃辣也可以放一些老干妈,真的是超好吃呀

小贴士

没有什么特别的注意事项,就是削皮的时候因为瓜皮比较厚,大家注意别削到手了。

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