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香葱苏打饼干的做法

来源:触点天气2021-12-28 19:22:20

香葱苏打饼干

简介:宝贝很喜欢吃葱香饼干,于是想自己给他做来吃。香葱是烤箱一次烘干蛮多备用的,换成新鲜的小葱也可以,只是这个配方做出来会更像烙大饼的口感,不会那么硬酥。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

低筋面粉:100g

黄油:20g

牛奶:60ml

辅料:

小苏打:0.5g

盐:1g

酵母:3g

香葱干:适量

步骤:

香葱苏打饼干的做法步骤1

1.所有材料混合搅拌均匀。

香葱苏打饼干的做法步骤2

2.揉成团醒发10分钟

香葱苏打饼干的做法步骤3

3.硅胶垫撒上薄薄一层低粉,把面团擀成薄薄的约1-2毫米厚的片状。用模具压出需要的各种形状。再用叉子叉些均匀的洞。

香葱苏打饼干的做法步骤4

4.烤箱提前200度预热。饼干放入刷过油或垫了油纸的烤盘,200度中层烘烤10多分钟。

香葱苏打饼干的做法步骤5

5.成品装盘食用啦

小贴士

饼干薄一些,会更加酥一些。黄油可以用等量的植物油替代。只是黄油更香些。

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