北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

香葱芝士饼干的做法

来源:触点天气2021-12-28 19:22:21

香葱芝士饼干

简介:香葱和苏打是非常受欢迎的口味,小时候就很爱吃,最近发现,香葱和奶酪搭档口味也是非常香浓,是新兴的很受欢迎的饼干呢,最初是在爱和自由的博客里看到的,她用了黄金芝士粉来做饼干,颜色很惊艳,但因为手头没有,所以又搜索了些方子,发现切达奶酪也可以做,所以就开工喽原料:黄油60克、糖粉30克、盐1/4小匙、蛋15克、低筋面粉83克、切达奶酪2片、香葱适量

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄油:60g

糖粉:30g

低粉:83g

辅料:

香葱:适量

切达奶酪:2片

蛋液:15g

盐:1.25ml

步骤:

香葱芝士饼干的做法步骤1

1.将室温软化的黄油里加入糖粉和盐拌匀后

香葱芝士饼干的做法步骤2

2.加入切达奶酪,不需要融化

香葱芝士饼干的做法步骤3

3.用打蛋器打至顺滑,奶酪没有完全融化也没关系

香葱芝士饼干的做法步骤4

4.加入蛋液搅匀

香葱芝士饼干的做法步骤5

5.低筋面粉过筛

香葱芝士饼干的做法步骤6

6.将过筛后的面粉倒入盆中

香葱芝士饼干的做法步骤7

7.加入洗净沥干水份,切成碎末的葱

香葱芝士饼干的做法步骤8

8.拌匀成面团

香葱芝士饼干的做法步骤9

9.将面团放在保鲜膜上,整理成圆柱状,入冰箱冷藏定型

香葱芝士饼干的做法步骤10

10.切成0.3cm的饼干胚

香葱芝士饼干的做法步骤11

11.放在铺在油纸的烤盘中

香葱芝士饼干的做法步骤12

12.入预热180℃的烤箱,中上层(五层的烤箱自上而下第二层),上下火,10分钟。

小贴士

1、新鲜的香葱和成的面团有点湿粘,可将香葱用烤箱低温先烤干再使用

2、用芝士粉取代片状奶酪,整形会方便些

热门资讯推荐