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煎笋壳鱼的做法

来源:触点天气2021-12-30 17:14:09

煎笋壳鱼

简介:据说笋壳鱼只有在水质非常干净的海水里才可以生长,所以每次去市场总对这种不起眼的小鱼情有独钟。买回来收拾干净放电饼铛煎熟,鲜香酥脆,连骨头一并吃了,美味呢

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

笋壳鱼:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

花椒粉:适量

步骤:

煎笋壳鱼的做法步骤1

1.笋壳鱼去鳞,去肚肠,洗净

煎笋壳鱼的做法步骤2

2.控出水分

煎笋壳鱼的做法步骤3

3.加入适量的盐及五香粉

煎笋壳鱼的做法步骤4

4.拌匀,腌制10分钟

煎笋壳鱼的做法步骤5

5.电饼铛放入少量的油

煎笋壳鱼的做法步骤6

6.下入腌制好的鱼

煎笋壳鱼的做法步骤7

7.盖盖约8分钟

煎笋壳鱼的做法步骤8

8.鲜香酥脆的炸鱼做好啦

小贴士

用电饼铛做炸鱼可以最大限度的减少用油的量,好吃又健康呢

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