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香炸鱼块的做法

来源:触点天气2021-12-30 19:16:12

香炸鱼块

简介:公公特别喜欢钓鱼,LG喜欢吃炸鱼,而我比较喜欢吃清汤鱼,今天做的是鱼炸鱼块,味道还不错的。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鱼:500g

辅料:

姜:适量

味精:适量

醋:适量

淀粉:适量

步骤:

香炸鱼块的做法步骤1

1.今天的主角上场啦,去鳞,剖开备用

香炸鱼块的做法步骤2

2.像图片这样,切开均匀的小块。

香炸鱼块的做法步骤3

3.放入姜末、醋、料酒及调料,放置30分钟。

香炸鱼块的做法步骤4

4.加入淀粉,搅拌均匀。

香炸鱼块的做法步骤5

5.锅里面放上油,待油温合适的时候把鱼块一块一块放入,炸至金黄色捞出锅。

小贴士

油温不要过热,要不容易焦

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