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霸王花焖鱼的做法

来源:触点天气2021-12-30 21:18:09

霸王花焖鱼

简介:霸王花味甘、性微寒,入肺经;具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,止咳的功效,是极佳的清补汤料;主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鱼肉:250g

霸王花干:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:3~4片

蒜粒:2粒

耗油:适量

香菜:2~3棵

步骤:

霸王花焖鱼的做法步骤1

1.准备好霸王花

霸王花焖鱼的做法步骤2

2.霸王花剪成两段

霸王花焖鱼的做法步骤3

3.准备好鱼肉

霸王花焖鱼的做法步骤4

4.香菜切好待用

霸王花焖鱼的做法步骤5

5.姜蒜准备好

霸王花焖鱼的做法步骤6

6.霸王花煲5分钟

霸王花焖鱼的做法步骤7

7.捞起沥干

霸王花焖鱼的做法步骤8

8.依次放入油,姜片,蒜瓣,霸王花,鱼

霸王花焖鱼的做法步骤9

9.加入蚝油,盖上锅盖,中火焖3分钟

霸王花焖鱼的做法步骤10

10.加入香菜梗

霸王花焖鱼的做法步骤11

11.铺上香菜叶

小贴士

有些人不喜欢吃生的香菜,可以在上碟前放香菜,稍稍翻炒一下再上碟

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