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朝族拌桔梗的做法

来源:触点天气2021-12-31 07:03:14

朝族拌桔梗

简介:朝鲜人做的咸菜很是很好吃的,一般以辣的为主。我是吃不了太辣的,这道拌桔梗也只能是做给老公吃了。自己尝了一点味道还不错。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

桔梗:200g

辅料:

辣椒面:适量

盐:适量

白糖:适量

白醋:适量

味精:适量

蒜:适量

鱼露:适量

苹果梨:适量

姜:适量

步骤:

朝族拌桔梗的做法步骤1

1.干桔梗提前泡发洗净

朝族拌桔梗的做法步骤2

2.将桔梗防止案板上用刀背拍打,这样桔梗容易入味

朝族拌桔梗的做法步骤3

3.将所有调料混合搅匀

朝族拌桔梗的做法步骤4

4.将拍好的桔梗放入容器中

朝族拌桔梗的做法步骤5

5.放入调好的调味料

朝族拌桔梗的做法步骤6

6.戴上一次性手套,用手抓匀

朝族拌桔梗的做法步骤7

7.拌匀后即可食用,放入冰箱腌制1到2天味道更佳

小贴士

桔梗放在案板上用刀背拍打桔梗,使桔梗变得松软容易入味

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