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海鲜酱烧金鲳鱼的做法

来源:触点天气2022-01-05 13:15:27

海鲜酱烧金鲳鱼

简介:没有本人的同意,希望”伊秀美食库“的网站不要转去!话说买了2条金鲳鱼,俺喜欢吃清蒸的,老公喜欢红烧的,所以呀---就做了2种味道的,一条清蒸,一条红烧。各有各的好,都不错。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

金鲳鱼:1条

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

海鲜酱:适量

姜:适量

葱:适量

蒜:适量

淀粉:适量

步骤:

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤1

1.准备好食材

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤2

2.金鲳鱼去鳃去肚洗净,在鱼的两边划上井字花刀.

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤3

3.拍上淀粉,

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤4

4.锅里油热,放入金鲳鱼,

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤5

5.两面煎成金黄色.盛出.

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤6

6.锅里油热,放入姜,蒜,葱白爆香,

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤7

7.加适量清水,料酒,放入海鲜酱煮开。

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤8

8.放入金鲳鱼,煮至汤汁浓稠.

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤9

9.加些盐煮开,

海鲜酱烧金鲳鱼的做法步骤10

10.撒些葱花即可。

小贴士

1.海鲜酱有甜味了,糖可以不放。

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