官山自然保护区
宜春市的宜丰、
多云-6~-22°C
简介:今年夏天分外热哦,其它甜品吃起来可能会觉得太腻太油,所以今天做一款芝士莓蓝慕斯蛋糕吧,首先因为它不用动烤箱,其次,冰爽清凉哦,而且酸甜适口,大人孩子都会喜欢。特别是加了芝士,感觉奶香浓郁,口感更扎实醇厚。蓝莓酱也是自己做的,非常天然健康。众所周知:蓝莓果实的花色苷色素能够减轻眼疲劳及提高夜间视力。而且蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,并能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:2小时以上
用餐人数:5-6人
食材
主料:
酥性饼干:100克
淡奶油:200克
奶油奶酷:250克
牛奶:250克
黄油:15克
糖:80克
辅料:
鱼胶片:2片
糖酒液适量:适量
蓝莓酱:适量
步骤:
1.准备牛奶,淡奶油和蓝莓酱等。
2.先将饼干擀碎,放入八寸活底蛋糕模(或慕斯圈)。
3.黄油融化。
4.融化的黄油放入饼干碎拌均、压平备用。
5.淡奶油加少许糖。
6.打发。
7.先将奶酪隔水融化,再加入牛奶和糖加热。
8.准备鱼胶片两片。
9.鱼胶片用水泡一下。捞出放入温热牛奶中(用一片半,留半片做镜面用),拌到胶完全融化。
10.将牛奶芝士糊拌入淡奶油。拌匀后倒入模具里一半。
11.另外一半取一些蓝莓酱。
12.拌匀。
13.也倒入模具中,稍拌几下形成理石纹(也可以等凉些定型再倒,形成两种颜色)
14.留一些慕斯糊,另做一个小点的心型。
15.将做好的慕斯放入冰箱冷藏。到基本凝固。将小点的心型放在大心型上。
16.另外半片鱼胶片加糖酒液融化,再加少许果汁。将糖酒液均匀淋在做好的慕斯上,冷藏一夜。
17.第二天脱模,用合适的材料做少许装饰即可。
小贴士
没有鱼胶片也可以用鱼胶粉。但要注意粉比较容易结块,所以要凉水放入,再隔水融化。实在有溶解不开的,最后可以过一下筛,
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28