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龙须菜滋补凉粉的做法

来源:触点天气2022-01-07 11:13:37

龙须菜滋补凉粉

简介:凉粉

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

龙须菜:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

枸杞:适量

盐:1勺

葱:适量

姜:适量

蒜:5粒

酱油:1勺

醋:2勺

香菜:2根

步骤:

龙须菜滋补凉粉的做法步骤1

1.将龙须菜清洗干净备用。

龙须菜滋补凉粉的做法步骤2

2.将龙须菜加上一倍的水放入锅中煮沸后转小火慢熬。

龙须菜滋补凉粉的做法步骤3

3.熬制过程中要不停的搅拌,加入适量的枸杞子一起继续搅拌至黏稠状即可。

龙须菜滋补凉粉的做法步骤4

4.像图片这样浓稠即可。

5.将熬好的浓汤汁倒入容器中静放一晚上。

龙须菜滋补凉粉的做法步骤6

6.将龙须菜滋补凉粉倒扣在菜板上。

龙须菜滋补凉粉的做法步骤7

7.将葱花蒜末和香菜末准备好了。

龙须菜滋补凉粉的做法步骤8

8.将海凉粉切小块放入盘中。

龙须菜滋补凉粉的做法步骤9

9.倒入葱花香菜末和蒜末一起,倒入适量酱油醋和香油调味即可。

龙须菜滋补凉粉的做法步骤10

10.海凉粉摆盘开吃啰。

小贴士

凉粉

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