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红酒炖海棠的做法

来源:触点天气2022-01-07 12:14:41

红酒炖海棠

简介:海棠果,在哈尔滨被叫成“沙果”。海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。由于它多数酸味大于甜味,我总喜欢煮成汤水沙果来吃,酸酸甜甜的很开胃,可以作为零食也可以作为饮品。用红酒煮的更多了红酒的香气。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

海棠果:500g

辅料:

水:适量

红酒:适量

冰糖:适量

步骤:

红酒炖海棠的做法步骤1

1.海棠果用清水洗净

红酒炖海棠的做法步骤2

2.底部的蒂

红酒炖海棠的做法步骤3

3.去掉

红酒炖海棠的做法步骤4

4.放入锅内,加入红酒

红酒炖海棠的做法步骤5

5.在加入红酒3倍的水,刚好没过海棠果一般即可

红酒炖海棠的做法步骤6

6.加入适量冰糖

红酒炖海棠的做法步骤7

7.大火烧开后盖上盖子

红酒炖海棠的做法步骤8

8.转小火煮15分钟即可

红酒炖海棠的做法步骤9

9.冷藏以后更美味

小贴士

1、也可以不加红酒直接用冰糖和水来煮制

2、冷藏后风味更佳

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