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香煎鲷鱼的做法

来源:触点天气2022-01-11 14:13:17

香煎鲷鱼

简介:这是专门做给宝宝吃的鱼。鲷鱼肉质细腻,味道鲜美,又没有什么骨刺,所以非常适合做给小朋友吃。不用太多调料,稍微用盐,料酒渍一下,煎熟即可。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲷鱼:1片

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

蒸鱼豉油:适量

香菜:适量

步骤:

香煎鲷鱼的做法步骤1

1.准备好鲷鱼片,

香煎鲷鱼的做法步骤2

2.鲷鱼片用清水漂净沥干,在表面横切几刀,用料酒,盐,胡椒粉腌渍10分钟。

香煎鲷鱼的做法步骤3

3.擦干鲷鱼表面的腌汁,放入热锅,

香煎鲷鱼的做法步骤4

4.两面煎透,盛出,

香煎鲷鱼的做法步骤5

5.淋些蒸鱼豉油,

香煎鲷鱼的做法步骤6

6.用香菜点缀一下即可上桌。

小贴士

1.盐要少放,稍微有些咸味即可。

2.蒸鱼豉油也只是淋几滴即可,因为小朋友不可以吃的太咸。

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