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煎鲷鱼排的做法

来源:触点天气2022-01-11 15:14:16

煎鲷鱼排

简介:这是在好豆中的奖品,非常好吃的鱼~~煎鱼排比较简单,提前腌制好之后裹上淀粉煎熟即可,简单美味。还可以裹上面包糠油炸出来~~

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲷鱼:1袋

辅料:

花生油:适量

盐:适量

料酒:适量

十三香:适量

淀粉:适量

葱花:适量

生姜:适量

番茄酱:适量

步骤:

煎鲷鱼排的做法步骤1

1.鲷鱼解冻

煎鲷鱼排的做法步骤2

2.用清水冲洗一下

煎鲷鱼排的做法步骤3

3.切成小块

煎鲷鱼排的做法步骤4

4.葱花切丝,生姜切丝

煎鲷鱼排的做法步骤5

5.鱼片与葱姜放入盆中加适量料酒

煎鲷鱼排的做法步骤6

6.放适量盐和十三香拌匀腌制15分钟

煎鲷鱼排的做法步骤7

7.电饼铛预热倒一点花生油

煎鲷鱼排的做法步骤8

8.腌制好的鲷鱼片均匀裹上淀粉

煎鲷鱼排的做法步骤9

9.放入电饼铛两面煎熟即可

煎鲷鱼排的做法步骤10

10.可以搭配番茄酱食用

小贴士

鱼肉要腌制一会才会入味,裹淀粉之前也可以先裹一层蛋液

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