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香煎鲷鱼的做法

来源:触点天气2022-01-11 16:15:19

香煎鲷鱼

简介:豆友会线下活动得到的鲷鱼两袋,一个做了番茄鲷鱼,这个准备做香煎鲷鱼,鲷鱼怎么吃都好吃,无鱼刺,不腥气,口感细腻,鱼肉鲜,适合老人孩子食用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲷鱼:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

料酒:适量

鸡蛋:1个

煎炸粉:适量

红酒:适量

步骤:

香煎鲷鱼的做法步骤1

1.鲷鱼化冻

香煎鲷鱼的做法步骤2

2.切断

香煎鲷鱼的做法步骤3

3.加入红酒,食盐,姜丝腌制一会儿后加入蛋清液

香煎鲷鱼的做法步骤4

4.裹上煎炸粉

香煎鲷鱼的做法步骤5

5.热锅热油放入姜片

香煎鲷鱼的做法步骤6

6.鲷鱼块下油锅

香煎鲷鱼的做法步骤7

7.煎制两边微黄即可

香煎鲷鱼的做法步骤8

8.沾上番茄酱很美味

小贴士

鲷鱼化冻后加入姜丝和食盐料酒腌制一会儿,然后加入蛋清液,裹上煎炸粉,热锅热油煎制两边微黄即可。

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