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冰爽绿豆沙的做法

来源:触点天气2022-01-11 18:17:18

冰爽绿豆沙

简介:绿豆夏季最平民化的解暑食材,几乎家家都少不了它。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用,还有良好的利尿祛湿的作用,对于夏天野外作业的人群,每天一碗绿豆汤也是很好的选择。这几天每天都是35度以上的高温,所以绿豆汤天天一大锅,不过我家大小馋猫都是喜欢喝汤,最后的绿豆都会剩下。后来想个法子,把绿豆冷藏后用搅拌机打成绿豆沙,没想到我家孩子倒是超级喜欢,^_^换个小方法,不喜欢吃的绿豆就全部解决了,花点心思剩食材也能变美味,糯糯细滑冰凉爽口的绿豆沙,成为受欢迎的消暑冰品。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

绿豆:50g

辅料:

炼乳:30g

蜂蜜:适量

步骤:

冰爽绿豆沙的做法步骤1

1.绿豆煮成绿豆汤放入冰箱冷藏。

冰爽绿豆沙的做法步骤2

2.冷藏过的绿豆汤连绿豆和汤一起盛入搅拌杯中。

冰爽绿豆沙的做法步骤3

3.加入炼乳。

冰爽绿豆沙的做法步骤4

4.加入蜂蜜。

冰爽绿豆沙的做法步骤5

5.搅打细腻成为绿豆沙。

冰爽绿豆沙的做法步骤6

6.倒入杯中即可饮用。

小贴士

绿豆沙加入一些炼乳口感更佳。

绿豆沙搅打的时间可稍微长一些,把绿豆打的细滑一些,绿豆沙喝起来口感更好。

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