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糖水桃子的做法

来源:触点天气2022-01-11 20:19:29

糖水桃子

简介:家里桃子太多了,又淋了雨,不能久放。索性做成糖水桃子,放在冰箱冷藏,可以保存久一点。桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。糖水桃子也是一款比较适合夏季食用的糖水。

准备时间:2小时以上

制作时间:2小时以上

用餐人数:5-6人

食材

主料:

桃肉:1400g

辅料:

白糖:500g

步骤:

糖水桃子的做法步骤1

1.桃子去皮核

糖水桃子的做法步骤2

2.放入锅中,表面洒200克白糖,放入冰箱冷藏过夜

糖水桃子的做法步骤3

3.将腌制出汁水的桃放在电磁炉上加热

糖水桃子的做法步骤4

4.大火烧开

糖水桃子的做法步骤5

5.转中小火慢慢煮

糖水桃子的做法步骤6

6.桃开始变软,颜色开透明,加入剩下的糖

糖水桃子的做法步骤7

7.继续熬煮至桃子完全变软,变透明

糖水桃子的做法步骤8

8.晾凉后装入容器中,放入冰箱保存

小贴士

用糖量可以根据自己的口味调整。不过较高的含糖量可以让桃的保存时间更长

整个过程不必加水,桃子腌制出的汁水已经足够了

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