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多彩炒饭的做法

来源:触点天气2022-01-12 07:04:16

多彩炒饭

简介:我是炒饭控,主食在米饭,面食,炒饭这三样轮回,而且喜欢用不同的食物来搭白饭来炒,不同的食物,口感不同,而且营养也不同。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

大米:300g

青瓜:1条

火腿:160g

南瓜:170g

辅料:

油:适量

盐:适量

红葱头:适量

豇豆:适量

生抽:适量

鸡精:适量

步骤:

多彩炒饭的做法步骤1

1.先把饭蒸好,放凉备用

多彩炒饭的做法步骤2

2.青瓜去瓤

多彩炒饭的做法步骤3

3.把南瓜,火腿,青瓜切小方块,红葱头切碎

多彩炒饭的做法步骤4

4.豇豆切小段

多彩炒饭的做法步骤5

5.热油锅把火腿煸炒到表面微黄后取出备用

多彩炒饭的做法步骤6

6.把葱碎煸香

多彩炒饭的做法步骤7

7.加入南瓜煸炒

多彩炒饭的做法步骤8

8.南瓜8成熟时加入豆角翻炒

多彩炒饭的做法步骤9

9.加入米饭和火腿翻炒

多彩炒饭的做法步骤10

10.加入青瓜快炒

多彩炒饭的做法步骤11

11.最后加入盐,生抽,鸡精调味就可以了

小贴士

1.南瓜比较难熟,所以先炒。青瓜在炒饭中要清脆才好吃,所以把瓤去掉,最后加入快炒。

2.用来做炒饭的米饭,在煮或蒸的时候,水量比平时的略少些,这样吃起来口感比较好。

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