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鸡蛋披萨的做法

来源:触点天气2022-01-12 07:04:17

鸡蛋披萨

简介:估计很多朋友都爱吃披萨,对披萨我也很爱,可是爱吃而家里又没烤箱怎么办,就算有烤箱,没时间发面做饼底,而又想吃怎么办。给大家介绍一款既不用发面,又能解馋的披萨,而且10分钟就能做好。鸡蛋披萨就是一款很简单快捷的披萨,鸡蛋饼底虽然不是脆的,也很美味。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

热狗肠:2根

辅料:

食用油:少许

盐:1小勺

清水:适量

普通面粉:1大勺

马苏里拉芝士:适量

洋葱:1/4个

青椒:1/4个

黄椒:1/4个

步骤:

鸡蛋披萨的做法步骤1

1.准备所需材料。

鸡蛋披萨的做法步骤2

2.将热狗肠切成丝,黄、青椒、洋葱洗净切成丝。

鸡蛋披萨的做法步骤3

3.鸡蛋打入大碗内,加入1小勺的盐和1大勺面粉。

鸡蛋披萨的做法步骤4

4.加入少量清水拌至无颗粒。

鸡蛋披萨的做法步骤5

5.不粘锅内刷上一层食用油烧热,然后转小火。

鸡蛋披萨的做法步骤6

6.再倒入拌好的鸡蛋糊。

鸡蛋披萨的做法步骤7

7.煎至定型后关火,加入热狗肠丝。

鸡蛋披萨的做法步骤8

8.再铺上黄、青椒丝。

鸡蛋披萨的做法步骤9

9.撒上马苏里拉芝士。

鸡蛋披萨的做法步骤10

10.然后盖上锅盖,开小火煎至马苏里拉溶化,大概5分钟。

鸡蛋披萨的做法步骤11

11.最后将锅晃动一下锅,鸡蛋披萨就自动脱离锅身,然后倒出趁热食用。

小贴士

锅一定要用不粘锅,平底锅也可以,煎的时间要用小火慢煎,以免鸡蛋饼底糊掉。

鸡蛋披萨的鸡蛋底是软的,所以做出来后要趁热吃,凉后鸡蛋饼底会变得更软。

以上的材料我做了两个不大的披萨。

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