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铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法

来源:触点天气2022-01-12 09:06:22

铁板黑椒肠仔鸡蛋

简介:早上起来匆匆忙忙,才想起昨晚没准备好今天早餐,看看冰箱只有鸡蛋和热狗肠,于是用最快的方法,把它们煎一煎,配上牛奶,又是一个营养早餐。加了几根薄荷,既清新,又有淡淡的薄荷香味。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

热狗肠:2根

辅料:

油:少许

盐:少许

黑胡椒粉:适量

薄荷:适量

步骤:

铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤1

1.准备所需材料。

铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤2

2.将铁板洗净,放炉子上,加入少许油烧热。

铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤3

3.待铁板烧热后,转小火,再打入鸡蛋。

铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤4

4.放上热狗肠。

铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤5

5.撒上少许盐鸡蛋上。

铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤6

6.当热狗肠煎熟后,加入薄荷。

铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤7

7.再撒上黑胡椒粉。

铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤8

8.最后可以上桌了。

小贴士

铁板要烧热后再转小火,然后打入鸡蛋,不然鸡蛋会沾在铁板上,鸡蛋要慢火煎,不能急,大火会把鸡蛋煎糊和变老。

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