官山自然保护区
宜春市的宜丰、
多云-6~-22°C
简介:早上起来想做个大蛋糕来着,打了5个蛋都是打碎的。唉,心都碎~于是把鸡蛋搅拌好煎成蛋皮,还有些紫菜买了几个月了都懒得动手做寿司,主要是做寿司的材料麻烦,每次都凑不齐。我就琢磨着做咸的吧,用紫菜和蛋皮包上瑶柱冬菇肉丝炒的糯米饭,结果真的是超级好吃哦~糯米饭加了蒜蓉和干贝炒出来的味道非常的咸香,紫菜很有嚼劲,蛋皮嫩爽的口感,糯米加过大米煮出来也不油腻,每一样都搭配的很完美,本来买了黄瓜搭配,不过忘记了它的存在了~我做了好几盘的紫菜糯米卷,开始大家都说好吃,就猛吃,吃到最后都吃不动了,哈哈···这个糯米卷很适合出去户外活动、野餐、上班和上学等等时候携带的小吃,既饱腹又美味~不多说了,写菜谱过程了~~~
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:6人以上
食材
主料:
咸香糯米饭:1锅
蛋皮:5张
紫菜:5张
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.先来制作蛋皮,鸡蛋磕入碗里,加适量盐、1勺淀粉打成蛋液。(其实三四个鸡蛋够了,我打碎的5个而已)
2.(我用不粘锅)锅内放少油烧热,舀上一勺蛋液入内,迅速转锅,让蛋液转成薄圆的蛋饼,小火煎成型
3.煎好的蛋皮放盘子里凉着备用
4.干贝香菇肉丝糯米饭一锅炒好备用,里面有加蒜蓉和葱花,味道更香的。做法请参照前面一篇菜谱《香菇肉丝糯米饭>
5.竹帘上铺上保鲜膜,铺上紫菜准备好
6.将糯米饭平铺在紫菜上,铺的厚薄度均匀点
7.再铺上半块蛋皮
8.蛋皮上摆上一道糯米饭
9.用竹帘从边开始卷起来,卷实。没有竹帘用保鲜膜手卷也行,没有那么紧实了,也不错
10.卷到尾部时留的封口是米饭,可以粘紧紫菜
11.切成适量大小的段,如果切的粘,刀沾点水。这锋利的刀子切的就是漂亮点
12.一种斜切,一种正面切,我不会摆漂亮的摆盘,将就吧,呵呵~
13.现实的卷好看一点,手机照的不好看
小贴士
可以做适合自己口味的紫菜卷,个人喜好啦。本来想搭配上黄瓜可以解腻,忘记了哦
切的时候比较粘刀子,刀上沾些茶水比较好切了
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28