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软炸多春鱼的做法

来源:触点天气2022-01-12 20:17:26

软炸多春鱼

简介:逛菜市场时,看到多春鱼还蛮新鲜的,我买东西是看到新鲜就想买呢,买来炸着吃吧。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

多春鱼:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

面粉:适量

泡打粉:适量

胡椒粉:适量

鸡蛋:1个

步骤:

软炸多春鱼的做法步骤1

1.多春鱼洗净。

软炸多春鱼的做法步骤2

2.用盐和胡椒粉腌一下。

软炸多春鱼的做法步骤3

3.面粉加少量淀粉,一个鸡蛋和适量盐,加少量水搅匀。

软炸多春鱼的做法步骤4

4.加了点泡打粉,再次搅匀。

软炸多春鱼的做法步骤5

5.腌好的多春鱼,放面糊里蘸一下。

软炸多春鱼的做法步骤6

6.锅里油至七成热成,放多春鱼。

软炸多春鱼的做法步骤7

7.炸熟即可。

小贴士

吃鱼时在怀疑是不是多春鱼,没有籽呢。

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