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金笋辣子鸡的做法

来源:触点天气2022-01-13 17:21:25

金笋辣子鸡

简介:金笋即胡萝卜,营养价值非常高。不仅含多种维生素,胡萝卜素还有养肝明目的功效。炒辣子鸡加入胡萝卜土豆,荤素搭配营养更丰富,好吃不上火

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡翅中:250g

胡萝:100g

土豆:100g

辅料:

葱姜:适量

洋葱:适量

生菜叶:适量

干红辣椒:适量

花椒:适量

食用油:适量

花雕酒:适量

胡椒粉:适量

鲜味酱油:适量

盐:适量

白沙糖:适量

步骤:

金笋辣子鸡的做法步骤1

1.食材切块准备制做

金笋辣子鸡的做法步骤2

2.鸡块先腌制,放入适量花雕酒

金笋辣子鸡的做法步骤3

3.放入适量胡椒粉去腥

金笋辣子鸡的做法步骤4

4.放入适量白沙甜提鲜

金笋辣子鸡的做法步骤5

5.放入适量鲜味酱油入味

金笋辣子鸡的做法步骤6

6.胡萝卜土豆放入适量盐入底味

金笋辣子鸡的做法步骤7

7.锅里放宽油,胡萝卜土豆炸至成熟,再炸鸡块至金黄色

金笋辣子鸡的做法步骤8

8.干辣椒花椒轻炸一下

金笋辣子鸡的做法步骤9

9.炸过的食材沥干油备用

金笋辣子鸡的做法步骤10

10.锅放底油,炒香葱姜蒜

金笋辣子鸡的做法步骤11

11.所有食材放入锅内

金笋辣子鸡的做法步骤12

12.不停翻炒使食材完全混合

金笋辣子鸡的做法步骤13

13.盘子里垫上生菜叶出锅装盘

小贴士

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