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爆炒海螺的做法

来源:触点天气2022-01-15 07:09:16

爆炒海螺

简介:前两天买的海螺一直没有吃,放在冰箱里了,今天拿出来,用辣椒炒了炒,感觉真的不错哦,海螺肉嫩嫩的,口感很好。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

海螺肉:100g

辣椒:70g

辅料:

油:适量

盐:适量

大葱:适量

大蒜:适量

生姜:适量

味精:适量

酱油:适量

步骤:

爆炒海螺的做法步骤1

1.海螺洗净备用。

爆炒海螺的做法步骤2

2.放入锅中煮熟,捞出。

爆炒海螺的做法步骤3

3.把海螺肉剃出来。

爆炒海螺的做法步骤4

4.海螺肉切片备用。

爆炒海螺的做法步骤5

5.大葱,生姜,大蒜切好备用。

爆炒海螺的做法步骤6

6.青辣椒切好备用。

爆炒海螺的做法步骤7

7.热锅放油,放入葱姜蒜,爆香。

爆炒海螺的做法步骤8

8.加入海螺肉爆炒。

爆炒海螺的做法步骤9

9.加入适量的酱油,继续翻炒。

爆炒海螺的做法步骤10

10.加入辣椒,继续大火快炒。

爆炒海螺的做法步骤11

11.出锅前加点盐和味精调味就可以了。

小贴士

一定要大火爆炒,这样才香。

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