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翡翠肉松卷的做法

来源:触点天气2022-01-17 12:08:16

翡翠肉松卷

简介:卷卷卷,这些日子我总喜欢把食物卷起来吃,最主要的是觉得很方便,自己想的方子做的还不错~儿子很喜欢吃。这次用的菠菜汁,加上面粉鸡蛋烙成的饼,刷上沙拉酱,撒上牛肉松,很有营养的一个饼,颜色好看,味道也好。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:150g

辅料:

鸡蛋:1个

盐:适量

白砂糖:适量

菠菜汁:适量

沙拉酱:适量

牛肉松:适量

步骤:

翡翠肉松卷的做法步骤1

1.将菠菜洗净用盐水浸泡十分钟,用开水焯一下。用料理机加水榨成菠菜汁

翡翠肉松卷的做法步骤2

2.盆里放入鸡蛋,面粉,和菠菜汁搅拌均匀,面糊不要太厚

翡翠肉松卷的做法步骤3

3.不粘锅刷一层油,把面糊倒进锅里,摊平

翡翠肉松卷的做法步骤4

4.开小火把饼两面煎熟

翡翠肉松卷的做法步骤5

5.刷上一层沙拉酱

翡翠肉松卷的做法步骤6

6.撒入牛肉松

翡翠肉松卷的做法步骤7

7.卷到一半的时候再刷一层沙拉酱

翡翠肉松卷的做法步骤8

8.全部卷起来以后,用刀切成段即可。

小贴士

可以用紫甘蓝榨成汁,里面的馅料可以按照自己的喜好随便放。

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