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粒粒番茄蛋的做法

来源:触点天气2022-01-17 13:09:24

粒粒番茄蛋

简介:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

番茄:2个

鸡蛋:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

淀粉:适量

步骤:

粒粒番茄蛋的做法步骤1

1.洗净番茄、

粒粒番茄蛋的做法步骤2

2.之后切成粒粒状

粒粒番茄蛋的做法步骤3

3.鸡蛋打散、备用

粒粒番茄蛋的做法步骤4

4.热锅,加入油,然后倒入鸡蛋

粒粒番茄蛋的做法步骤5

5.鸡蛋翻两番就装碗备用

粒粒番茄蛋的做法步骤6

6.然后加入番茄、

粒粒番茄蛋的做法步骤7

7.翻炒几下、之后加入水、盖上锅盖煮

粒粒番茄蛋的做法步骤8

8.煮番茄的时候,一边弄淀粉加水搅拌匀

粒粒番茄蛋的做法步骤9

9.煮2分钟,之后加入淀粉水

粒粒番茄蛋的做法步骤10

10.之后再加入鸡蛋,加适量盐调咸淡

粒粒番茄蛋的做法步骤11

11.最后加入葱花

粒粒番茄蛋的做法步骤12

12.就可以装盘,食用

小贴士

番茄可以适量煮长时间点,可以让番茄红素发挥出来

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