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火龙果慕斯的做法

来源:触点天气2022-01-17 16:12:18

火龙果慕斯

简介:红心的火龙果颜色鲜艳用来做个冰冰凉凉的慕斯看起来不错,而且我加了蜂蜜,酸奶多吃是不会长肉的

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

红肉火龙果:1个

辅料:

蜂蜜:2勺

奶油:100g

酸奶:180g

鱼胶粉:15g

糖粉:20g

柠檬汁:2滴

步骤:

火龙果慕斯的做法步骤1

1.食材备好

火龙果慕斯的做法步骤2

2.火龙果肉酸奶一起放进料理杯里

火龙果慕斯的做法步骤3

3.鱼胶粉加点水隔水融化

火龙果慕斯的做法步骤4

4.把化好的鱼胶粉液体加入火龙果酸奶里

火龙果慕斯的做法步骤5

5.用料里棒加工一下

火龙果慕斯的做法步骤6

6.淡奶油滴入2滴柠檬汁

火龙果慕斯的做法步骤7

7.加入适量糖粉

火龙果慕斯的做法步骤8

8.奶油打出清晰的纹路

火龙果慕斯的做法步骤9

9.打发好的奶油加入火龙果酸奶里搅匀

火龙果慕斯的做法步骤10

10.把搅好的液体装进慕斯盒里冷藏定型

火龙果慕斯的做法步骤11

11.定型好的慕斯用水果装饰一下美美哒

小贴士

奶油冷藏一晚比较容易打发的,说真的慕斯真的没有任何技巧,就是乱七八糟的一些糊糊搅拌搅拌放冰箱里冷藏定型就行啦!

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