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清蒸豆腐鱼的做法

来源:触点天气2022-01-18 18:13:10

清蒸豆腐鱼

简介:这菜我很喜欢吃的海鱼,它吃起来跟豆腐一样,全身都是软骨,一咬下去骨髓就出来。美容又补钙,还不会发胖营养又好。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

豆腐鱼:500g

辅料:

油:适量

鱼露:适量

豆豉:适量

姜:适量

蒜:适量

步骤:

清蒸豆腐鱼的做法步骤1

1.准备材料

清蒸豆腐鱼的做法步骤2

2.鱼洗干净切小段

清蒸豆腐鱼的做法步骤3

3.下鱼露去淹60分钟

清蒸豆腐鱼的做法步骤4

4.重新洗干净放点姜和豆豉

清蒸豆腐鱼的做法步骤5

5.放去蒸6分钟

清蒸豆腐鱼的做法步骤6

6.蒸好了,水大多倒掉一点

清蒸豆腐鱼的做法步骤7

7.拿个锅放油

清蒸豆腐鱼的做法步骤8

8.油热了下蒜炒出香味时关火

清蒸豆腐鱼的做法步骤9

9.浇到鱼上面,就好了

清蒸豆腐鱼的做法步骤10

10.来一口

小贴士

淹过的鱼不需要加盐和鱼露。

喜欢吃辣的亲可以蘸着吃。

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