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五香花生的做法

来源:触点天气2021-07-26 12:07:39

五香花生

简介:菜场里出现了花生的影子有点小贵呢不过还是买了一些拿回来用卤蛋的卤汁来煮超香鲜哦

准备时间:无

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

花生:1000g

辅料:

卤汁:800ml

清水:适量

步骤:

五香花生的做法步骤1

1.备好花生。

五香花生的做法步骤2

2.将花生入容器中,加入适量清水,再盖上盖子。

五香花生的做法步骤3

3.上下摇晃五分钟左右。

五香花生的做法步骤4

4.再将花生下清水中,清洗,重复这样子二三次。

五香花生的做法步骤5

5.将五香卤汁对入适量清水,煮开。

五香花生的做法步骤6

6.将洗好的花生下锅。

五香花生的做法步骤7

7.大火煮开后,转小火焖煮半小时。

五香花生的做法步骤8

8.再关火,不要争着出锅,泡在卤汁中入味至凉食用。

五香花生的做法步骤9

9.一份五香花生完成。

小贴士

煮好花生后,不要着急沥水出锅,泡在卤汁中让花生吸收卤的鲜咸味,这样子花生的口感才好。

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