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芋仔香菇饭的做法

来源:触点天气2022-01-19 22:18:23

芋仔香菇饭

简介:小时候妈妈经常做芋仔饭吃,芋仔是自家田里种的,想吃时到田里刨些起来就可以,我今天做的芋仔饭是按家里现有的食材来做的,如果有干贝之类的海产品加进去的话会更美味。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

芋仔:200g

大米:150g

辅料:

五花肉:适量

香菇:适量

胡萝卜:适量

姜:适量

盐:适量

酱油:适量

步骤:

芋仔香菇饭的做法步骤1

1.准备所有食材

芋仔香菇饭的做法步骤2

2.锅烧热后加入五花肉煸炒出油

芋仔香菇饭的做法步骤3

3.加入芋仔煸炒

芋仔香菇饭的做法步骤4

4.加入香菇和姜煸炒

芋仔香菇饭的做法步骤5

5.加入大米煸炒均匀

芋仔香菇饭的做法步骤6

6.加入酱油和食盐炒均

芋仔香菇饭的做法步骤7

7.加入胡萝卜

芋仔香菇饭的做法步骤8

8.炒好的食材装入电饭锅,加适量清水

芋仔香菇饭的做法步骤9

9.盖住按下煮饭键

芋仔香菇饭的做法步骤10

10.美味出锅

小贴士

加适量清水时用筷子搅拌一下,这样五花肉会在最上面,米在底部可吸收肉的油份。

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