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香菇蒿菜鸡肉粥的做法

来源:触点天气2022-01-20 08:12:16

香菇蒿菜鸡肉粥

简介:这是一款很清淡但是美味的粥,油脂含量微乎其微,很适合春节过后吃多了大鱼大肉想减肥和清理肠胃的同学。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

大米:1杯半

干香菇:50g

鸡胸肉:1小块

蒿菜:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

熟猪油:少许

步骤:

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤1

1.干香菇用温水泡发备用

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤2

2.鸡胸肉用清水加少许料酒和大料煮熟,捞出备用

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤3

3.大米淘洗干净,放入切丝的香菇,再把鸡胸肉撕成细丝一起放入

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤4

4.加水至平时煮粥的量,大火烧开以后小火慢熬至浓稠

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤5

5.蒿菜清洗干净备用

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤6

6.水烧开放入蒿菜焯烫一下捞出过凉水

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤7

7.蒿菜挤干水分切细

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤8

8.粥煮好以后放入菜末,盐调味

香菇蒿菜鸡肉粥的做法步骤9

9.最后再放入少许熟猪油搅拌均匀,增加香味即可

小贴士

猪油可以放也可以不放,不放的话卡路里更低。

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