北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

香蕉西葫芦炒腊肉的做法

来源:触点天气2022-01-20 12:16:26

香蕉西葫芦炒腊肉

简介:有幸得到阳光新苑公司的绿色蔬菜,这次配送了香蕉西葫芦,第一次见到这个蔬菜,上网一查,说为了更加营养,最好是生吃,于是生吃了一根,味道还不错,配上自己喜欢的凉拌汁来凉拌一定会非常不错的。我今天把用来和腊肉同炒,味道也不错,为了色彩好看点,加了点一同配送来的细细的香芹,炒出来很让家人喜欢,下面来看看具体制作步骤......

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

香蕉西葫芦:400g

腊肉:200g

香芹:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

大蒜:2瓣

生姜:1块

生抽:少许

步骤:

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤1

1.准备好原材料

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤2

2.腊肉清洗干净放入锅里煮熟

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤3

3.香蕉西葫芦切成薄片

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤4

4.香芹切成小段

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤5

5.生姜、大蒜切成末

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤6

6.煮熟的腊肉切成薄片

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤7

7.锅里放入少许油,将腊肉放入锅里煸炒出油分,起锅待用

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤8

8.锅里留底油,爆香姜蒜末

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤9

9.加入香蕉西葫芦片、香芹,快速翻炒,加入适量盐和生抽,翻炒均匀

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤10

10.加入腊肉翻炒均匀

香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤11

11.出锅啦

小贴士

一、腊肉比较咸,煮的时候要多放点水;

二、香蕉西葫芦和香芹都是可以生吃的,所以炒的时候大火快速翻炒,不要炒太久了。

热门资讯推荐