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猪脚萝卜汤的做法

来源:触点天气2021-07-26 13:08:09

 

猪脚萝卜汤

简介:时下,正是萝卜大量上市的季节。除了食用外,还有一定的保健强身作用,可不要小看它哦。民谚云:“十月(指农历)萝卜似人参。”萝卜这普通食材,却有着大功用,用来煲汤,具有降火清热、利肠润便,以防饮食引起积滞和上火。  

猪脚营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。常吃猪脚,可以有效改善人的机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪脚:400g

萝卜:600g

辅料:

清水:适量

盐:适量

步骤:

猪脚萝卜汤的做法步骤1

1.食材:猪脚和萝卜。

猪脚萝卜汤的做法步骤2

2.将萝卜洗净,去皮,切块。

猪脚萝卜汤的做法步骤3

3.猪脚洗净,焯烫一下。

猪脚萝卜汤的做法步骤4

4.萝卜和猪脚放入炖锅中。

猪脚萝卜汤的做法步骤5

5.一次行加入适量的清水。

猪脚萝卜汤的做法步骤6

6.盖锅盖,通电,调制炖汤时间。

猪脚萝卜汤的做法步骤7

7.时间到。

猪脚萝卜汤的做法步骤8

8.揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀,即可断电。

小贴士

猪脚选用猪的前、后腿,用它来煲汤,皮脆肉爽、爽滑松软、肥而不腻、口感鲜香。

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