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茄汁八爪鱼的做法

来源:触点天气2022-01-20 18:22:33

茄汁八爪鱼

简介:吃八爪鱼,总是吃辣的,想换换口味,就做了茄汁,全家都能吃,不然老人不能吃辣,少了种气氛。这次茄汁的颜色不太浓,全是口味上是茄汁的,主要是菜出水太多。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

八爪鱼:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

蕃茄酱:适量

鱼露:适量

味极鲜:适量

步骤:

茄汁八爪鱼的做法步骤1

1.八爪鱼,去皮,去内脏

茄汁八爪鱼的做法步骤2

2.锅中少油

茄汁八爪鱼的做法步骤3

3.倒入八爪鱼

茄汁八爪鱼的做法步骤4

4.不要放任何东西,会不停的出水,煮大概5分钟

茄汁八爪鱼的做法步骤5

5.出锅倒水

茄汁八爪鱼的做法步骤6

6.锅中再次倒入少油

茄汁八爪鱼的做法步骤7

7.加入糖,蕃茄酱

茄汁八爪鱼的做法步骤8

8.倒入八爪鱼

茄汁八爪鱼的做法步骤9

9.加入鱼露

茄汁八爪鱼的做法步骤10

10.加味极鲜

茄汁八爪鱼的做法步骤11

11.炒匀

茄汁八爪鱼的做法步骤12

12.最后加入盐,即可

小贴士

八爪鱼会出很多水,要注意先出水,再做别的步骤

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