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油炸金蝉的做法

来源:触点天气2022-01-21 17:18:31

油炸金蝉

简介:金蝉若虫又名黄金蝉、知了龟、知了猴等,蝉若虫(知了龟)有极高的药膳营养价值和独特的口感,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

金蝉:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

油炸金蝉的做法步骤1

1.将金蝉清洗干净,控干水分

油炸金蝉的做法步骤2

2.锅中倒入多点的油

油炸金蝉的做法步骤3

3.油8成热时,下入金蝉炸

油炸金蝉的做法步骤4

4.炸至金蝉飘出香味,表面开始变脆时,捞出控油

油炸金蝉的做法步骤5

5.将金蝉放入盘里,撒上盐拌匀,即可

油炸金蝉的做法步骤6

6.成品

小贴士

要控干水分,要不然炸时会蹦油

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