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炒素鸡的做法

来源:触点天气2022-01-22 19:20:16

炒素鸡

简介:买了素鸡,其实是豆制品做的,捆成鸡腿的样子,蛮大一块,好象有卤过的样子;于是我就把它切成粗一点的条了,是为了保留口感,呵呵!加了一点胡萝卜丝一起炒,也蛮好吃蛮有风味的!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

素鸡:250g

胡萝卜:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜:适量

葱:适量

生抽:适量

白糖:适量

步骤:

炒素鸡的做法步骤1

1.素鸡切成粗条状备用;

炒素鸡的做法步骤2

2.胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用;

炒素鸡的做法步骤3

3.热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香;

炒素鸡的做法步骤4

4.倒入素鸡一起炒匀

炒素鸡的做法步骤5

5.加入少许盐调味,一点生抽和少许白糖提鲜;

炒素鸡的做法步骤6

6.炒匀,最后起锅前下点葱花即可!

小贴士

素鸡有卤过,带有一点盐份,所以盐要少放或者不放,生抽适量放点就行,别太咸了哦~

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