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玉米马蹄骨头汤的做法

来源:触点天气2022-01-24 10:10:24

玉米马蹄骨头汤

简介:马蹄玉米都是补气的,马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。而玉米钙含量接近乳制品可降低人体胆固醇,并具有防癌抗癌作用 。 玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。都是好营养啊!

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

筒骨:500g

甜玉米:2根

马蹄:150g

红萝卜:150g

辅料:

盐:适量

蜜枣:2粒

步骤:

玉米马蹄骨头汤的做法步骤1

1.原料。

玉米马蹄骨头汤的做法步骤2

2.原料切段备用。

玉米马蹄骨头汤的做法步骤3

3.砂锅内放清水,把焯过水的骨头放入。

玉米马蹄骨头汤的做法步骤4

4.跟着放入玉米。

玉米马蹄骨头汤的做法步骤5

5.然后把马蹄和红萝卜,蜜枣也放入。

玉米马蹄骨头汤的做法步骤6

6.大火煲开10分钟后,转小火煲2小时。

玉米马蹄骨头汤的做法步骤7

7.食用前可根据个人喜好加入适量的盐。

小贴士

骨头在煲汤前一定要先焯去骨头里的血沫,然后冲洗干净再放入砂锅内煲制。

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