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烤鱼块的做法

来源:触点天气2022-01-24 13:13:07

烤鱼块

简介:一直对烧烤情有独钟,但是在家带宝宝后就不太喜欢外出,喜欢宅在家里研究各式的食谱,这不,在家也一样可以食到美味的烧烤啦!

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

草鱼:1条

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

生粉:适量

料酒:适量

耗油:适量

孜然粉:适量

白砂糖:适量

鸡粉:适量

老抽:适量

姜丝:适量

干辣椒:适量

大蒜:适量

辣椒油:适量

步骤:

烤鱼块的做法步骤1

1.把鱼块清洗干净

烤鱼块的做法步骤2

2.姜,蒜,辣椒 切小块

烤鱼块的做法步骤3

3.把鱼块装在一个大点的盆里,辅料中的材料全部放进去

烤鱼块的做法步骤4

4.辅料中的材料全部放进去

烤鱼块的做法步骤5

5.拌均匀,腌3小时左右

烤鱼块的做法步骤6

6.烤盘铺锡纸,把鱼块摆上去,上烤箱,210度,20分钟。

烤鱼块的做法步骤7

7.烤好的鱼块上涮一层红油

烤鱼块的做法步骤8

8.美味的烤鱼撒少许香芹叶装盘

小贴士

在烤的中途可以涮一次辣椒油,这样烤出来不会很干,又比较入味。

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