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粟子烧鸡的做法

来源:触点天气2022-01-24 20:20:09

粟子烧鸡

简介:栗子营养丰富,能补脾健胃、经常食用有强身愈病的功能,而现在正是粟子上市的季节,吃应季的食品对身体是最好的。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡翅:500g

粟子:200g

辅料:

油:适量

糖:适量

酱油:适量

姜:适量

料酒:适量

步骤:

粟子烧鸡的做法步骤1

1.粟子用剪刀剪去底部的壳

粟子烧鸡的做法步骤2

2.加水,烧开

粟子烧鸡的做法步骤3

3.剥去壳,备用

粟子烧鸡的做法步骤4

4.鸡翅根

粟子烧鸡的做法步骤5

5.去骨

粟子烧鸡的做法步骤6

6.切成小块

粟子烧鸡的做法步骤7

7.起油锅

粟子烧鸡的做法步骤8

8.放姜片爆香

粟子烧鸡的做法步骤9

9.放入鸡肉,炒至鸡肉变白

粟子烧鸡的做法步骤10

10.加料酒,炒匀

粟子烧鸡的做法步骤11

11.加酱油,炒匀

粟子烧鸡的做法步骤12

12.加糖,炒匀

粟子烧鸡的做法步骤13

13.加开水

粟子烧鸡的做法步骤14

14.烧开后,加入粟子

粟子烧鸡的做法步骤15

15.加盖,烧3分钟左右。最后大火收汁即可

粟子烧鸡的做法步骤16

16.装盘

小贴士

剪去粟子底部的壳,剥的时侯就方便了。

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