蓝莓冰粉粉的做法

简介:6岁的小侄子打电话说下午要来家里玩让我做一些冰粉粉给他吃，于是煮了一些冰粉粉。冰粉粉本身是没有味道的，需要熬煮一些红糖水放入冰粉粉中食用。我懒得煮糖水用蓝莓果酱兑成糖水放入小家伙的冰粉粉里，没想到小家伙还挺喜欢吃的，一碗冰粉粉一会就下肚了，还嚷着要吃第二碗，考虑冷饮吃多对身体不好没敢让他再吃。

准备时间：10分钟内

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2人

食材

主料:

冰粉粉:10g

辅料:

水:400g

草莓:适量

白糖:适量

熟芝麻:适量

步骤:

1.准备做冰粉粉的材料。

2.奶锅中称量400克的水备用。

3.称量10克的冰粉粉备用。

4.奶锅中的水放火上煮沸。

5.水沸后放入称量好的冰粉粉搅拌均匀。

6.搅匀后小火煮2两分钟。

7.将煮好的冰粉粉倒入容器中，放凉后入冰箱冷藏2两小时让它凝固。

8.舀2汤匙蓝莓果酱在小碗里，放入三汤匙的水澥开。

9.放入适量的白糖搅匀。

10.取一些冷藏的冰粉粉在小碗。

11.浇入蓝莓水搅匀。

12.撒上少许的熟芝麻后即可食用。

小贴士

1、冰粉粉的调制要按使用说明书的要求进行调制。

2、冰粉粉本身无味，需要靠其它调味品来提味，可以是红糖水、蜂蜜或是其它甜味的液体。