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鸡蛋焖子的做法

来源:触点天气2022-01-26 10:14:41

鸡蛋焖子

简介:东北人到夏天的时候,家家都会做鸡蛋焖子吃,配上过水的凉面或者拌饭都很不错的,这就是东北人的家常菜,不管走多远,都忘不了这口儿家乡的味道!大酱味儿!哈哈。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

香其酱:1袋

辅料:

青椒:半个

水:适量

步骤:

鸡蛋焖子的做法步骤1

1.把所需食材洗净备用

鸡蛋焖子的做法步骤2

2.鸡蛋打在碗中

鸡蛋焖子的做法步骤3

3.在用筷子搅拌均匀

鸡蛋焖子的做法步骤4

4.青椒切碎备用

鸡蛋焖子的做法步骤5

5.把香其酱放在搅拌好的鸡蛋液中,继续搅拌均匀

鸡蛋焖子的做法步骤6

6.在把青椒放在鸡蛋液中

鸡蛋焖子的做法步骤7

7.在添加适量的水继续搅拌

鸡蛋焖子的做法步骤8

8.这是搅拌好的鸡蛋和大酱的混合液

鸡蛋焖子的做法步骤9

9.锅中放水烧开,再把鸡蛋液放入锅中蒸大约5分钟左右

鸡蛋焖子的做法步骤10

10.正好的鸡蛋焖子不要马上拿出来,放在锅中焖几分钟在取出来

小贴士

水烧开之后,大火蒸鸡蛋液

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