东坡赤壁
黄冈市公园路1
小雨12~4°C
简介:说起韩国小馒头,这也算是街头风靡一时的热卖小吃了。想当年,街头如雨后春笋般林立起一家家的蜂蜜小面包的加盟店,其火爆程度令人发指。为了买个小面包,竟然能拍出二里地。我和同事都曾经是蜂蜜小面包的忠实粉丝,为了尝到新鲜出炉的小面包,也曾经冒雨排过长队。令人想不到的是,这么火爆的小吃,竟然又在一夜之间销声匿迹,犹如它的到来一样令人匪夷所思。是人们吃的烦腻了?不会啊,最起码,我和同事还都是它的忠实粉丝,一直在大街小巷找寻它的身影。是成本价格太高,入不敷出?也不能啊,完全可以提价的嘛!现在这个世道,哪里还有人吃不起一个面包?
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
食材
主料:
中筋面粉:250
辅料:
鸡蛋一个:55g
白砂糖:40g
酵母粉:4g
盐:2g
牛奶:100g
黄油:20g
步骤:
1.后油法和面,用厨师机就是给力,普通面粉依然能拉出如此的膜,不过,吃起来就比高筋粉的效果要差点,没有那么大劲。
2.将面团揉到扩展状态,厨师机的功率大,我这个就完全了,一不小心。
3.面团发酵至两倍大。
4.将其均分成8个面剂,松弛10分钟。
5.用擀面杖擀成牛舌形。
6.卷起,盖保鲜膜,松弛下。
7.自中间切断。
8.粘杏仁角。粘白砂糖(颗粒那种)。
9.放入烤盘,缝隙间放黄油丁。(烤盘事先抹黄油)
10.用食指将面包卷芯稍下压,帮助定型。
11.放入烤箱二次发酵。(烤箱放一大碗热水,保持烤箱内湿度和温度
12.烤箱预热,180度,烤20分钟。(根据自己的烤箱而定)
13.出炉,刷蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)
14.出盘,晾凉即可。
小贴士
1、空隙内放黄油丁,可以使小面包产生香脆底,用白砂糖,不容易融化,防止烤过而发苦。
2、出炉刷蜂蜜水,可以使其表面光亮美观,但是略发粘。
3、蘸料底可以根据个人喜欢添加!
4、松弛的时候,盖保鲜膜,防止干硬。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28