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腰果拌马兰头的做法

来源:触点天气2022-01-27 14:09:07

腰果拌马兰头

简介:马兰头鲜嫩清爽,马兰头有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之效。喜欢凉拌马兰头,加上腰果碎粒和肉松之后,吃口鲜香爽口。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

马兰头:500g

辅料:

芝麻油:适量

盐:适量

6月鲜酱油:适量

腰果:适量

肉松:适量

橄榄油:适量

鸡精:适量

步骤:

腰果拌马兰头的做法步骤1

1.马兰头洗净

腰果拌马兰头的做法步骤2

2.锅内水烧开后倒入马兰头烫熟后捞起,挤干水分。

腰果拌马兰头的做法步骤3

3.准备腰果

腰果拌马兰头的做法步骤4

4.冷油倒入腰果炸至变色捞起

腰果拌马兰头的做法步骤5

5.把马兰头切碎

腰果拌马兰头的做法步骤6

6.腰果用刀压碎

腰果拌马兰头的做法步骤7

7.鲜把切碎的马兰头放入碗中,加入盐和鸡精

腰果拌马兰头的做法步骤8

8.倒入适量的橄榄油

腰果拌马兰头的做法步骤9

9.加入6月鲜酱油

腰果拌马兰头的做法步骤10

10.芝麻油适量加入拌匀

腰果拌马兰头的做法步骤11

11.装盆后加上腰果碎和肉松

小贴士

喜欢吃辣的可以加点辣酱

烫马兰头的时候锅里加点盐能保持菜色

炸腰果一定要冷油加入,颜色微变就捞起,待凉后脆香

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