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扁尖拌豆干的做法

来源:触点天气2022-01-27 14:09:09

扁尖拌豆干

简介:凉拌菜,夏季时令菜。浙菜。

准备时间:2小时以上

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

扁尖:100g

脆皮干:150g

辅料:

芝麻油:适量

绵白糖:适量

步骤:

扁尖拌豆干的做法步骤1

1.扁尖

扁尖拌豆干的做法步骤2

2.脆皮干。

扁尖拌豆干的做法步骤3

3.脆皮干切片。

扁尖拌豆干的做法步骤4

4.脆皮干切丝后切丁。

扁尖拌豆干的做法步骤5

5.扁尖先冷水泡一夜。用水煮,去盐分。切丝切丁。

扁尖拌豆干的做法步骤6

6.放在一起加糖和麻油。拌匀。

小贴士

扁尖先冷水泡一夜。用水煮,去盐分。

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