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马兰头松仁拌香干的做法

来源:触点天气2022-01-28 12:13:21

马兰头松仁拌香干

简介:马兰头以前都生长在田野沟边的野生食物,现在都已近有人工种植,我看见有根红红的,虽然不是野生的但也不是大棚种植的,拌好之后马兰头特有的清香味很浓,马兰头有清热解毒的作用,所以一般到了这季节,感觉上火了就回去买一点回家凉拌食用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

马兰头:500g

辅料:

香油:适量

盐:适量

香干:适量

松仁:适量

辣油:适量

鸡精:适量

步骤:

马兰头松仁拌香干的做法步骤1

1.马兰头洗净

马兰头松仁拌香干的做法步骤2

2.准备香干和松仁

马兰头松仁拌香干的做法步骤3

3.锅内水开后下入香干煮半分钟捞起后斩成细粒

马兰头松仁拌香干的做法步骤4

4.再把马兰头倒入开水中焯熟后捞起过冷水洗净沥干水分斩成细末

马兰头松仁拌香干的做法步骤5

5.用小火把松仁炒香

马兰头松仁拌香干的做法步骤6

6.把斩好的香干和马兰头放入碗中

马兰头松仁拌香干的做法步骤7

7.加入香油

马兰头松仁拌香干的做法步骤8

8.加入盐

马兰头松仁拌香干的做法步骤9

9.加入鸡精

马兰头松仁拌香干的做法步骤10

10.喜欢辣的加点辣油提味拌匀即可食用

马兰头松仁拌香干的做法步骤11

11.上桌

小贴士

1,香干不用也可以用白豆干。

2,现在的马兰头很嫩,用开水烫变颜色就可以捞起。

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