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醋溜紫椰菜的做法

来源:触点天气2022-01-29 20:23:15

醋溜紫椰菜

简介:紫椰菜最近吃上瘾了,感觉怎么做都好吃,每次吃完了,都要去超市搬一颗回来放冰箱接着吃,怎么吃都吃不厌.这个是在网上看到的,说紫色食物遇热会变黑,放点醋可以保持它的紫色,的确如此哦.

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

紫椰菜:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜头:适量

醋:适量

剁椒:适量

步骤:

醋溜紫椰菜的做法步骤1

1.紫椰菜洗净,用手撒成片.

醋溜紫椰菜的做法步骤2

2.白醋备用.

醋溜紫椰菜的做法步骤3

3.剁椒备用.

醋溜紫椰菜的做法步骤4

4.热油锅,爆香蒜头.

醋溜紫椰菜的做法步骤5

5.倒入紫椰菜,大火快速翻炒.倒入适量白醋.

醋溜紫椰菜的做法步骤6

6.翻炒片刻,放盐调味.

醋溜紫椰菜的做法步骤7

7.加入适量剁椒,继续快速翻炒

醋溜紫椰菜的做法步骤8

8.出锅前放入适量生抽,装盘OK.

小贴士

火要大,炒出来又香又脆.

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